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[食肆地點] 醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟


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+ m7 `  j; o0 {; a- xwww.tvboxnow.com「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店?」
; Q0 W& H4 t' a' ?! y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb日本人習慣下班後一個人或跟三五知己,去到居酒屋,先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒,消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”,店內裝修十分有格調,無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的,店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂,希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆,跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲,為了配合這些特飲,餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣,輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理,混合中式及日式元素的即製串燒,為食客呈獻最滋味可口的食物。公仔箱論壇5 @$ r7 V  P# |" B

6 z# o* l& t8 u7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精飲品方面,這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒,甜甜的很易入口,比日常飲到的多一份新鮮感。www.tvboxnow.com3 h" ~! @) \. A; p, ?' k

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特製炭燒七味翅($68起)
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座枱炭爐保溫
6 l- e- ^: ]$ |5 w如果客人點了燒海鮮,例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等,因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味,所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐,讓食物一直保持最佳狀態,實在是很細心的安排。# \  P! u* z5 V
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外,醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們!他們採用了不同美味的混酒,  最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲,甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。公仔箱論壇3 N/ A9 f2 t3 Z5 v
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2 H+ k7 a+ J7 V# Y鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78www.tvboxnow.com3 D: {" q' y, }  K5 t- s: n$ j

$ Q+ H3 @5 M2 {0 p# uwww.tvboxnow.com瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue( P4 O; v' ?6 s  d
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色;改良了瑞士芝士火鍋(fondue),用了日本清酒配瑞士芝士,香濃軟滑,加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦, 味覺和口感都獲得更大滿足,鮮甜濃郁的“芝”味,令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb" s: U" a% i4 H4 m$ s$ L+ X
公仔箱論壇" D5 {. g2 _6 M2 S8 B. F2 p1 B
醬燒牛桶骨髓) c- D8 s4 B; z$ z$ t
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓,比一般的牛桶骨髓要大很多, 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值,經過廚師精心的調味,味道十分惹味香濃,附有吸管讓食客細味品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb" L( W/ D1 v% F- V% a, v* @; p

, C- `1 k/ ^6 R6 y" p各種滋味燒肉串www.tvboxnow.com' l; b  O4 E" b2 v
醉串其他特色燒肉串包括有:燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等,均以醉串秘制醬料製作,香氣撲鼻,惹味可口,令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# p3 Y! m9 n& ]9 f# G( o

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, p. N+ d: }) z0 ctvb now,tvbnow,bttvb燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝,以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升,味覺縱橫交錯,驚喜多變。$68 起
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  w/ l* ?/ x- D# ~! a- h+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |# w7 [! y1 C* w/ ?7 q; I醉串火焰Toro
! O. o$ C, S- a, f1 \; W" yToro(拖羅)取自吞拿魚腩的位置,而那位置運動量較少,脂肪分佈均勻,所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒,Toro的肉汁得以保留,加上醉串秘制醬料,其鮮味充滿口腔,令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ A+ l; ?1 O9 R" f. ?" \
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燒有機雜菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" q$ b+ V- [  q5 l& E9 K1 ^7 u
醉串特設燒有機雜菜,多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等,各適其適,健康又美味。
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雞翼餃子. i2 b/ ^! g6 e6 s1 u6 e4 ~6 Q
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料,燒得恰當好處,保留原有的肉汁及鮮嫩,又有韭菜的香味,是很有特色的crossover作品。
+ ?" Z1 h, m9 P5 h3 r1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, Q: U* {& T- g7 v! Q. u
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# v8 K/ }6 Y9 M) D4 ?/ |& d公仔箱論壇名稱: & U* ?, s3 w! Z! A. `
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
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