[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      公仔箱論壇- L5 r8 T0 B* J  ?1 J; x
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：      5 ], x# a) r$ J  ]
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      
0 ~- z6 n) c; O8 F, \% P公仔箱論壇潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。