[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

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材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　www.tvboxnow.com3 g; C1 G3 D0 z/ ~3 V, a
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　www.tvboxnow.com& E" h+ s, {5 ]& Z: o7 M; T
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调料：油、生抽王、盐、香油
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) a( S1 G& v$ Z- u) z2 S; ewww.tvboxnow.com6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
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2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。# Y, U; A) @% h* N6 y  {
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。www.tvboxnow.com- X; m# a" Y  @

: g# f* ]7 k' F, S/ l( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& z, a& q/ K2 P. j9 L! ?
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5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。