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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。 公仔箱論壇( S3 d0 e. h& ]1 r7 R b
6 ^0 g8 v9 r& _公仔箱論壇由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。www.tvboxnow.com/ z2 K6 i' {/ O" V' @9 a2 j
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。tvb now,tvbnow,bttvb0 o, E3 y8 p& t
+ ?: w) O+ ]) z1 }& M餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。* k# a4 m8 Z& d+ f* k- O, \9 b
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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/ |0 l& i. e3 P" w四面牆上畫有香港味道的graffiti。www.tvboxnow.com s, v; ?0 C" W+ k5 c# `/ c3 t
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。 www.tvboxnow.com- }* r6 `4 k& H k- `
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Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 W3 B( ^& q' ~+ [0 x7 B$ z7 V, T
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- V/ D% J! z6 R' m+ E7 x0 I v' @/ m公仔箱論壇Fiorentina Pizza$158
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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