材料:
0 W; p. }" R+ G2 ^) [( s五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。
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1.五榖米和長糯米,浸泡約8小時。; X* v. P8 \3 O! w: [# U
! n3 H( s; q: S! D7 d+ m5 N+ q% w公仔箱論壇2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗,洗淨備用。公仔箱論壇7 j0 u- ^6 g( i9 `3 Z0 |6 d
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3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許,一同拌炒材料且包入粽葉,以大火蒸熟15分鐘即可食用。
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粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片,增加健康纖維的攝取。7 a5 F, i- E3 U
0 C1 [$ J6 D; w營養分析:
0 F; h4 k2 _2 Uwww.tvboxnow.com每顆重量約170公克、熱量265大卡,含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物,以及2.3公克纖維。
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