[中式食譜] 香蒜熟抽皇煎大蝦

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材料:         公仔箱論壇. H3 q0 w3 k) L* i7 C8 c0 R1 w
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M; Q6 H5 |0 K( ^1 [! }
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* g' s& Z5 V& C8 ^. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(大花蝦)：
; a( A/ \5 z  e6 w- T) lwww.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
# \- u) R9 q( U% C3 H* r7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' ^# P& a' t2 S# K5 k
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汁料： 公仔箱論壇* F# ~) j# v# o: C. r5 k* \  S
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ z1 V9 d9 V' t+ Q7 V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 K5 D: P. W- X- p2 D0 y, }) P

8 s2 y' C9 O4 `+ \9 u! `0 H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, c9 y: d+ I9 x2 ~) w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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& P8 k  ]: p* s, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇: N5 \0 S, d5 U8 ~! H7 D

9 g  ^; u$ \: }: K3 |! l3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。, `1 c( F4 F( j$ c1 b9 c7 F

) s- ~% z& @+ Iwww.tvboxnow.com4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。