 www.tvboxnow.com* z) E- S9 d# p1 b
脆烤乳豬件配自家酸椰菜、薯蓉 $88。選用三星期大的BB豬，以12種香料如西班牙辣粉、百里香粉醃製再烤，口感皮脆肉嫩，香味濃郁。
5 n% K; m' k3 L% m" b8 Z公仔箱論壇
3 [6 ~6 V/ c3 I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀新開的Tapas吧，以世界十大沙灘之一的「Playa de Papagayo」命名，原來老闆娘Alva就是在當地度蜜月，希望將那裏度假天堂的感覺和美食帶來香港。
! l7 C% b; Q6 J4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" O8 D3 E1 B
餐廳採開放式設計，以天藍色窗框、高身椅桌及有趣的大油畫布置，氣氛輕鬆寫意。這裏主打約30款Tapas，由曾於本地及上海負責多間西餐廳的行政總廚Kenny主理，做法糅合分子料理，無論賣相或味道都給人耳目一新的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) \! b# P# y/ R) q# p
1 h$ Z% s" ^: |8 g+ Swww.tvboxnow.com玩味小吃佐酒佳
* r( {& R# X* p9 t4 g7 ]* ^& q一道「八味吐司」，如色盤的碟子上放有八款不同口味的迷你多士，包括鵝肝醬、蟹肉醬、辣魷魚、番茄莎莎等，各自配上不同口味的分子珍珠，賣相精緻吸引；另一道煙熏火腿金蛋，以迷你鍋盛着，一揭蓋即冒出白煙，內裏是一隻隻鵪鶉蛋大小的金蛋，外層原來是食用色素造成的啫喱，內餡以西班牙煙肉粒加蛋黃及忌廉煮成，充滿玩味。推介的還有指定用三星期大的BB豬烤成脆烤乳豬件，裹上橙味啫喱的鵝肝醬、羅勒辣肉腸炒藍青口等，款款惹味，佐酒一流。公仔箱論壇) c* Q3 p. g; Y* }
www.tvboxnow.com; U8 |& i$ C( Q/ Z
餐廳除了有多款西班牙紅白酒及啤酒選擇，更備有五款自家調製的Sangria，基調以白冧酒浸檸檬、青檸及橙煮三至四小時做成，再分別混入紅酒、Rose、啤酒等，必試以Cava及些利酒調製的Royal Sangria，果香豐富，飲落有bubbles，更覺舒暢。
; ^8 g# l0 @3 B7 r2 H9 Kwww.tvboxnow.com
" E% B" Z0 X% E% E' z$ V1 APlaya de Papagayowww.tvboxnow.com/ a6 D. O! e7 k) d$ J
地址：尖沙咀河內道普基商業中心tvb now,tvbnow,bttvb. a# i9 [8 p) R {" O* P
平均消費：$350公仔箱論壇' r5 z# {/ w& L, s& t8 c$ ]
/ c5 e4 w' z( N8 T; c9 U1 l/ D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y* u- }+ I. ~7 @( n
八味吐司 $118。八款不同口味包括鵝肝醬配柑橘肉、日本毛蟹肉醬三文魚子、番茄莎莎配番茄珍珠、紅酒燉牛肉配葡萄汁珍珠、蒜香虎蝦等。
4 G2 t9 x* m: s& T; p6 _6 Uwww.tvboxnow.com8 T: T! l! [. o$ X# M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* K4 C) V: C e. S
Beer Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
, \' }/ j: L) f3 z% f公仔箱論壇公仔箱論壇5 i8 x; l: Y/ W! p1 S( _
$ G2 k2 i5 K n9 W9 btvb now,tvbnow,bttvbRoyal Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）: X( o0 }" x) I$ Z4 Q
' J$ s4 L$ Z: s1 h) I3 V' ^
 + z/ Q8 ?" t! E) q! N
White Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）www.tvboxnow.com6 C; g1 l! z: M! V( m m
& Z! U% q! k# \
6 R) u! V9 Z/ s5 J% i3 T! F低溫烤八爪魚 $88。日本八爪魚用西班牙肉腸及煙肉煮成的湯，以65°C浸煮45分鐘，口感軟滑。. `1 P( I4 N, v7 G% c$ l( ^
: Y4 t8 ]" q2 \5 vtvb now,tvbnow,bttvb
) {4 }$ P K; U! N公仔箱論壇餐廳採開放式設計，一邊是吧枱，中間擺放高身長桌及椅。 tvb now,tvbnow,bttvb' [6 P5 w0 ?2 U; R9 {9 T+ y4 v
& N+ n7 N# E+ d4 @) a0 l" o# Lwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-6-18 05:04 AM
| 