9 |* K* H+ M' H材料: www.tvboxnow.com7 F% l4 Z/ H5 I; l5 c* V
雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片www.tvboxnow.com4 `5 A' {9 W% b% g
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調味醃料（雞上髀）：
2 a6 a; Q/ Y5 K! l* {公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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4 d# Q" e: @( |: Z+ l2 l, V# R9 Etvb now,tvbnow,bttvb
& I9 ^4 f/ |4 ~4 H汁料：
# l1 Q- O4 L) a' vwww.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 z& U( T: [
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$ H z# T4 a8 C, x( w# A" G公仔箱論壇做法:
( h+ | C( O' W3 w, e3 }- F8 b1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。
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0 D2 Z2 |6 \1 @( |www.tvboxnow.com2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。3 F6 C0 B6 M" _4 i
$ V# b7 h! b& S/ t5 h- swww.tvboxnow.com3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。
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1 `* E' s7 B2 S" l6 ~* K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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