建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。# O6 G# ?$ V3 l4 k
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 公仔箱論壇/ B7 k" E; H9 l K" B. ?
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0 T L- l: X \; z& g) O公仔箱論壇由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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8 ~0 }( i3 G7 k3 c+ R) s公仔箱論壇粥麵館 www.tvboxnow.com3 g3 e ?' r& d- ~ [" D. J
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3 Y0 m( w0 s. u6 ?: \1 Y$ H k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇/ W& o" [$ J! j, P
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生記粥品
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7 y6 o3 q5 ?: _$ O, q& \ Uwww.tvboxnow.com六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。4 C) h; W& H6 b9 S" U) n6 ^% c0 ~
: ~# L' n9 X R& Z公仔箱論壇明記雞雜粥 & {( M% z. M- \# S( t ~3 H& w
油麻地永星里# A+ A, o4 q9 S5 `
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5 B l# u; V, I+ p5 t" T5 v: r& Y簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。公仔箱論壇: a9 C( y2 |0 q( p
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中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 b7 U* q! ^" @' i; l: \
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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