海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 N9 G2 O, ~. w/ A: i
海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
4 z* |6 ]/ b/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜香菇海帶湯
( ~5 s7 j1 ^. W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。www.tvboxnow.com9 ], H) z( ~! v7 I$ x# S5 B
配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。公仔箱論壇3 U5 o0 ~4 h/ m2 T
做法：
) Y, u9 {9 u# x& o7 b' o公仔箱論壇1.將海帶洗淨、切絲。
( C. d% g1 [' i, W2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
0 Y$ P: Q9 k' c3.冬瓜去皮切塊。
8 ^, e, U$ w: H* ]- D; l7 \3 g% A4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 M6 A O$ j2 Y0 Q0 O
5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
) Z/ V9 W9 }' L4 R9 x$ I6 s8 z6 F. t公仔箱論壇功效：健脾利水，輕身增智。tvb now,tvbnow,bttvb# T u( v' a6 J8 y" O9 Y; N6 O
綠豆海帶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 I1 }; m+ Y8 _# O/ }+ T
食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
9 Y) F7 d H/ A9 e5 J公仔箱論壇做法：1 W2 R5 W" J7 q) M9 c$ Y4 [
1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。公仔箱論壇6 i2 i& t3 h$ h; F/ I* t5 ]
2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。tvb now,tvbnow,bttvb# U% S) o5 F" I0 x0 T, d7 S. j
3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。1 W$ W5 V" A) |. K: ~
功效：健脾利濕、清熱除煩。 |
發表於 2015-6-25 05:02 PM
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