[健康資訊] 防甲狀腺低下 吃2道海帶湯補碘

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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維生素B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
, H2 f# Z5 P  H+ V& J6 y( b海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：
, S0 F9 r5 k( i( v3 N5 V0 @冬瓜香菇海帶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  ?$ S/ y. ~/ P* ^
食材：蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、鮮香菇20克、黃芪5克。
- w$ Z, W- I1 B3 y( f公仔箱論壇配料：薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。公仔箱論壇* v7 y+ [! a& X7 ~, d
做法：
+ t" J1 _# C8 N7 E, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將海帶洗淨、切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ |. ^) ]8 P0 h, `
2.蝦米、香菇和黃芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
' A1 E- W0 L1 \3.冬瓜去皮切塊。
- O6 x$ U8 J( P  j. M+ K) ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將海帶、蝦米、香菇和黃芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
8 Z) C9 o# {2 ~; X3 w" M, y6 [5 t4 kwww.tvboxnow.com5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
/ s4 j, W& ?1 E/ u8 l" H) d, G2 c8 w功效：健脾利水，輕身增智。
0 e! i' C. ~1 ]5 [  F/ W綠豆海帶湯
6 K& ~6 M' @% o# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。& p4 h! {& x) L% a9 Q: b
做法：
, U; ~. ~* K, itvb now,tvbnow,bttvb1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
5 t- S, c! O: R' @1 [公仔箱論壇2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。
8 f# t+ A, i8 Z) |3 r3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。www.tvboxnow.com  o  N/ U9 M& G7 U+ k8 e8 T$ s
功效：健脾利濕、清熱除煩。