家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb! |: T! e; z) T( [$ A5 W+ I
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* |$ o/ |6 K' g! w! h公仔箱論壇最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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9 {9 W2 d1 K6 H# h" e1 ^www.tvboxnow.com滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。6 X8 M% K h" x$ u q
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前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。tvb now,tvbnow,bttvb2 _& }3 ?9 t/ m* V4 M
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+ z- f' r! v% b7 U" j; nwww.tvboxnow.com沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
/ m1 Y1 A+ c' W7 E, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。
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- A8 e+ S% x( z; ~( b* T/ K- {9 y, a不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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: T0 ]9 t+ P% d% |8 ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。www.tvboxnow.com! N, k- E! K! y$ ]
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部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。www.tvboxnow.com, b# K& y* i3 E9 h8 C
8 H3 x) P9 c) [0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助餐價錢（每位成人）︰
5 {0 j- ?; e# }" E7 k+ M: K, `" u早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室
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發表於 2015-6-26 05:18 AM
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