家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: g; V' x& B8 `/ h$ U* T) G
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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4 a, t1 K; w6 X公仔箱論壇前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。' z- H) l9 {# D$ b. M: _
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; D/ O( w. D3 i v, S沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。公仔箱論壇5 s' u; W7 d4 ~" p$ Y
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; |) O. Y( m; j, o9 `6 P8 n0 O4 N6 \* j女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。" L# }) W! \9 }; V
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。1 e! H O7 ^. R
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 n& z0 r2 E: O; ]5 U/ [
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/ q/ @9 g4 E: f$ M9 v, a2 g# ~2 {1 r部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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- _3 P r9 b; R# Wtvb now,tvbnow,bttvb自助餐價錢（每位成人）︰www.tvboxnow.com* l7 V# f E: u* M; J) i
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起tvb now,tvbnow,bttvb( | u8 \3 I& p" `6 Y0 K6 o* `' H
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JW咖啡室 tvb now,tvbnow,bttvb( e w) G+ H% o/ ?% z2 x* t
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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