[藥膳] 白背木耳蘋果湯

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% u+ d2 F: Y. C4 Z, U0 itvb now,tvbnow,bttvb白背木耳(3隻)，蘋果(4個)，紅棗(15粒)，燉肉(3塊)，果皮(1個)，水(適量)。. [# a* O/ K0 U7 f( {3 l5 B+ w* E+ [

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蘋果去皮核切塊，木耳及果皮浸軟，紅棗去核，水滾後下材料，用慢火煲2小時，加鹽即可。: @9 V1 B' K1 r$ p8 l2 F3 z' L: t

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適合高血脂者飲用，白木耳能軟化血管，紅棗能強心補血兼補脾胃，蘋果則調理腸胃助消化。
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