公仔箱論壇. i m" ~$ L9 z I- e/ {
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$ ~0 u9 p9 b* W! u) k1 a% c公仔箱論壇 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
& e' q \) j: d2 X+ H" y7 B4 P7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。" H& |) ]4 V. n" W! k6 _
+ `3 M* H' {8 q5 Y( }2 k台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。5 j$ M+ I5 v2 A) O4 j j
【10大天然減壓食物】
0 w- w9 Y. z3 l3 A! N' u& Y減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。! e$ T# a* b: h; ?% y$ t0 Q3 [/ J3 d
1.香蕉：色胺酸
" r/ w% D5 H) k: Nwww.tvboxnow.com香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。
+ q5 Q4 Y. d8 awww.tvboxnow.com2.牛奶：鈣、色胺酸
, w2 m+ l9 Q$ \1 h3 n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。$ t( ~$ r$ s7 m2 D9 K
3.葡萄柚：維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb; g6 F% z8 E+ K+ O- M
壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。www.tvboxnow.com* f; n; B/ h; {5 n, e+ Z
4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
# q- v% f; L5 _6 mwww.tvboxnow.com全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。7 i7 Y8 M# ]2 }
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 N# D+ M' N5 F7 r6 y
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5.大蒜：維生素B群www.tvboxnow.com0 Y3 ?9 j; n; ~- V8 Y: P; }5 }
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# X V, H6 k! V/ n/ a
6.南瓜：類胡蘿蔔素
6 n9 K6 _3 Q6 m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
/ U: g# b! q' {! v( L1 P: t( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素www.tvboxnow.com' _ J0 ~" A" @- `- n; e0 M
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。tvb now,tvbnow,bttvb* I& J! r0 M) N: Y
8.深海魚：EPA、DHAwww.tvboxnow.com+ \% M: X N, o2 Q- i
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
3 c* T" ^6 B" k! n! I J4 V0 _9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸. ~; t+ R. x' x) n9 W1 e
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
1 S/ M2 g% [1 W9 _. t( I7 ?www.tvboxnow.com10.茶：茶胺酸、茶多酚1 g3 t" ~0 K/ Y7 P7 `
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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