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用料:
$ O) G4 h$ R; q) o2 Z, j' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。
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& ?* S' O5 T. U公仔箱論壇做法:
2 b+ P" } @- U: m& W& }9 W公仔箱論壇花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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' \: Y; O/ S0 U; g: T2 r6 E& G小貼士:( K' p7 x3 F n, ]2 K
有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。www.tvboxnow.com# o2 [8 c- |) T2 l% L- h1 }
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