[中式食譜] 枝炒鴨片

nt1972

材料：
, d0 n( a, j$ ]9 r( |; u5 k鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量公仔箱論壇: t5 ^- P& D0 G, y0 h3 ?- B5 @
www.tvboxnow.com* t" F" ~- ~; m/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 \! E6 A' A
調味料：
7 J) ?. ~: w. ]3 W! Jwww.tvboxnow.com蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙www.tvboxnow.com" K; `- j# [; l% G/ [. b  C
公仔箱論壇: f* ~& Y1 e/ H

/ K  s6 X0 S: _8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 U- q8 U' l& c% T. Cwww.tvboxnow.com1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb; E) X( L- M# ]5 ~8 a" {1 ], k& K

, T% y0 S1 U& \9 C0 s3.青豆用水煮滾即可取出tvb now,tvbnow,bttvb* _% |/ U% c/ H, c: M

$ n# f# i, H7 ^3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
) X6 ]  x- s) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?: l$ W; U2 n; C8 O& l4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋www.tvboxnow.com7 o) F6 L  f8 ^1 N7 e6 J: T* B

+ y* F# ?6 P, {4 }" B% |' C- h! ltvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟