- L- Z6 k9 u3 Jwww.tvboxnow.com材料:
% T( q1 K0 H2 L+ i P J% A0 ]一字排骨.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) k) f7 X1 O2 e- x- l* ]/ }
BBQ 醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ W) W6 G# H0 e
茄汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- V2 ~* z5 Y, R# R! b9 l2 M' y) r
紅酒醋.....2茶匙
: g* x" ~( S$ K) C8 d* F( F公仔箱論壇橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
. j3 n1 e8 e* N i: ?4 A7 F9 htvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 m( G' X' ^2 ]& X7 m$ E4 O
乾紅辣椒.....1條
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& V4 s, v) x3 u; c+ S+ Q- {tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 t' Q3 E: g$ |
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U& n5 v+ P8 f9 \
, L" |/ {3 z4 l2 X0 b公仔箱論壇2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。www.tvboxnow.com/ x' k% }+ l7 e- B; [5 a- {: V2 [% D
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。公仔箱論壇- `" w9 z' ]( c1 m6 w4 F9 F. v+ l
1 |( a! p' |" E) O) ]7 S9 G: l公仔箱論壇4 D6 N3 T2 }1 Q, O$ e
/ A4 o0 \9 {3 G% u ]tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：- i2 j* ^- P; U1 h6 J4 `
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。www.tvboxnow.com6 J1 |4 @4 D" ^2 f. M+ e/ v
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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5 @ L) w& Z" G! H公仔箱論壇要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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