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材料:
; q3 U X' t9 Awww.tvboxnow.com一字排骨.....500克www.tvboxnow.com1 b& G+ d1 G# o( f7 i6 |
BBQ 醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! F s2 v# c1 \9 Y* q
茄汁.....2湯匙公仔箱論壇8 E$ }8 ~8 _* C- \: k1 u( H
紅酒醋.....2茶匙0 d% y0 o% g1 Y- F/ {( l1 V
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
! U5 u1 N% {: L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨橙汁.....3/4 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; o7 p0 z7 D7 h
乾紅辣椒.....1條
3 B/ G" \% w& _6 A% h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
4 E9 d6 U+ M# Q7 y" H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。www.tvboxnow.com0 p$ P. i3 b) c8 i. Y6 D
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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* z1 |% j+ A1 D$ G0 p% P- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。( j9 \+ F( A# E9 @9 J
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y+ A0 _8 a' X溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb9 d& I& j. H& b* {5 w- d9 J
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。; G9 `( J& d8 k: P
c7 }+ y- o" ^+ Y2 V o) u3 Bwww.tvboxnow.com有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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& D" S) L$ {( v要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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