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材料:www.tvboxnow.com3 v. s- @7 ~" L5 J$ f! e) p
一字排骨.....500克tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 x* J6 j" U; B+ a3 {7 T2 Y9 ~
BBQ 醬.....2湯匙
X! s; o9 T! H b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2湯匙
0 H- N4 @0 @5 N' S& ]# o2 n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋.....2茶匙
+ T5 o- A m0 ^3 W; Gtvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
3 ^ b9 U6 Q' i! ltvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯. T4 u9 t* b( ?* m
乾紅辣椒.....1條
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$ J+ Q0 k* F/ ^) _ z% ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ P9 j( E& y) A: s- y7 k) Z1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。! Q) k3 i# B8 T, {
6 @& e0 s+ O( l4 W" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
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" d1 M+ l- C) u( R3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
6 G( T6 } u) ^4 O. _$ E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 b+ F& t5 t" F% l* J
公仔箱論壇* X7 d% U. I7 `) W
% u( a# Q7 ^- Jtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
: D- z: C9 b* t1 C1 d; P" A" _& @公仔箱論壇由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。公仔箱論壇- F8 H' L& y7 F; I7 R2 ?- L* y# p
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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; F* J/ z9 a& n: t# F: S+ H0 g6 Z公仔箱論壇要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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