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材料:
. l# C! \, o) swww.tvboxnow.com雞翼.....700克- ?& s$ V5 P0 |# a& E( w: }. x
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
/ t ?& V% t8 `公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許( D* M5 ~) v! b1 w6 A# W9 M
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb3 O) ~& ~& M$ ^; M
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ P$ ]* V5 g1 H4 f1 F, U
生抽 (醬油).....1.5湯匙
, y Z# {9 n6 Q7 lwww.tvboxnow.com老抽.....2茶匙
$ g# U; n. y; D$ G) U5 g2 kwww.tvboxnow.com薑汁.....3茶匙
! R* w4 E- r2 w% K* w) ]公仔箱論壇紹酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 W$ Z( x' W( G; D" C+ H5 `
胡椒粉.....少許
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9 X" M7 A4 w! L uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 U7 u8 A7 V" X. r u* O
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。公仔箱論壇2 ]9 i9 r+ C9 X
9 S6 k; }2 N- L4 `5 }6 Otvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.5 x1 M" U6 h2 l/ T0 ~
- o2 C p7 d" ^3 `2 I" t公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb4 \) J8 [) P: ]
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】公仔箱論壇. w1 R% i m* O+ e/ C
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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