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材料：
1 ]+ F5 L, [, ~4 \1 E6 |* ]* D蓮藕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb. G$ `1 Y, k* j/ y1 w
雪耳.....半両公仔箱論壇" a, E+ i7 d1 y! F7 V
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
" R; D2 V- f% k6 n9 P S" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....2茶匙
& f7 P9 I. C# f4 @ T3 O7 E0 D薑.....2片& ?! \( l1 I! \0 M8 `
蔥.....1棵
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. M% {' X- v' q" y# T# itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 T: i1 t+ _+ T4 h/ h% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利陳醋.....4湯匙公仔箱論壇) \4 X0 S, ^1 z: f
黑糖.....2湯匙www.tvboxnow.com2 J+ L( V" ?+ J) Q# P2 g, y
滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 Y5 F5 _# y2 X( i% H* M
生抽、麻油.....各1湯匙[. b0 E9 A0 K- v
3 E! q1 v s$ y做法： L4 w. d$ K& |
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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4 F. H9 M$ O6 ]- n3 f3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 O7 ?! ^3 B" d# c+ a. O5 U# @7 V. f
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: U8 a0 U5 q% Y( }7 Q3 ^* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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( Q' v: s* Q# ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-1 07:14 AM
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