[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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! O# e; o( H8 a( f* ^, l. v材料1 i% k# ]/ o  Z" P
茄子.....適量
- S" u1 |' D! u0 s  K公仔箱論壇豆腐.....1/2塊公仔箱論壇3 ~7 H( y. g& K" E: E* H# `
青蔥.....適量! n4 i) Y( C$ k$ |, p
柴魚片.....適量www.tvboxnow.com1 w1 B2 `) n1 ], X* X0 m9 S
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調味料
4 a2 y# S9 t# M/ ]: b公仔箱論壇味增.....適量www.tvboxnow.com$ k  L1 O* u. g$ S. y5 V
鹽.....少許
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1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。; I. w# I2 O- v' d8 s
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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1 X9 C8 l+ o9 Q" N4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 B9 @* L" h% Y

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