[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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0 u; M( c+ s+ C3 g. l/ H材料:     
) Y1 X% r# d- ]  D! \公仔箱論壇無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ [- X$ n' z1 K' z( H9 ?

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調味醃料： $ I/ B, l4 V3 O- G5 S: c+ b! \
雞汁1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, }7 g. a' l9 B- j0 I5 f4 ?

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. B) V+ N1 B4 b$ P1 h2 H/ {8 B% y公仔箱論壇芡汁：
* O$ M0 C% I( U% u清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
- \5 D$ _3 R7 l8 X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! O1 U' {' j9 D
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做法:     
5 J% T6 C8 i) D1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% X% u  H% u4 d: F

4 a  z+ g1 b0 d9 \9 ~www.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。9 @1 {: M: |' p. B4 |$ G5 B
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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