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材料: 公仔箱論壇' N/ G ~2 |' m
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙! n$ {8 q; i, [0 Y
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調味:
% s- |' g: [5 p+ O/ q2 I8 i) Q- F橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 / l! {+ |! T: _; \7 A x, l5 _1 K
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醃料(牛柳絲): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 _1 b& o5 o# C5 s3 r4 m
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇" P. O; o. g7 I6 @% Q8 L" Y
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0 m! U- w! l# j公仔箱論壇做法:
$ ~/ T+ s' Y. k9 L0 { U- W8 `& o9 U1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb& L# s2 p5 v' o5 x$ E {
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇3 \# Z. T( j, g$ O$ S
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。www.tvboxnow.com4 O$ b# f! H$ S& R: n# E- J
! {8 m( O" j n3 @. X4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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