4 p7 d; l0 `: A) H8 r, _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 0 ]: Y) V, i4 z1 q6 E0 s
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb# {2 @ n, v8 q$ D @3 j: P: _
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3 @& s2 J5 U" M) S3 \5 p調味: tvb now,tvbnow,bttvb, `4 R) t' M0 y# d" P
魚露2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' N# A9 |3 B+ p. D" g1 J! I
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9 q) v* R J' N& _做法:
# D% d) [1 a+ x# B( m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。5 H# U3 `7 Y* W+ m
! u+ ^4 ~" {! l$ U! z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 @- w7 b1 k, Q6 D! R
5 J" G |& W6 N# Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
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* d- m7 ]7 j- Y5 p4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。( `- z) e& s8 W7 Z5 V$ v
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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