+ F8 C0 f5 ?9 ]2 ]. f材料:
: f- n1 `* d7 G9 `: ^) l免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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# y( x" B( K! u/ _4 E2 l% cwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 N; C! T) U9 d; V, k8 @: d
調味: ; {% D( P; A3 P% W
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 A- E9 \% g- }9 e1 A0 w }2 G
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! J8 L3 O) O7 s# i: y# {+ ?4 O6 A公仔箱論壇醃料(免治豬肉)：
T U# B: s3 k3 o* M) P3 P/ I# W$ Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許3 M+ ?! q. X! L: N% E5 p" L
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; K3 l+ u8 j; Qwww.tvboxnow.com做法:
% S7 M' j6 {$ P! ^6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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# q* c5 g B9 f- U. o- ?/ Dwww.tvboxnow.com2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇) X+ L* g s) Q, f. L- W
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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