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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 公仔箱論壇' u3 @8 \& `4 s% n6 z, B* o1 B
! X B1 o% a: } V1 ywww.tvboxnow.com尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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4 V# W' Q, z2 i6 @7 A+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。* Q \# w1 z, q: F* U
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& x% `* H& A: ^ z m; P- c(a) Uptop Bistro and Barwww.tvboxnow.com4 {' @, V( u% K$ o) _; e
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
4 a n ]" \& q% c6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ r. e1 X$ I, e, g7 M
(b) Sky Deck
2 o; b$ w/ m) R7 t- f2 c地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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6 ?9 `2 B$ E5 H5 zSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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' ~# S/ v; |( o' D9 B/ Q# Y2 T公仔箱論壇Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） * [# ?0 u! |/ [9 d, w N( [, F9 c" C
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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