- `- X- P' r' @5 h公仔箱論壇K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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0 r1 V5 U* c6 X* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！公仔箱論壇; {4 y, G# e& k( {$ W' y8 V- N( Z
0 c+ B& x( T# B7 b; v% vtvb now,tvbnow,bttvb先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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+ t/ P. p* e( p. j! r; U! a8 u食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: |3 E0 }* l( s+ `% p4 m
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(a) Uptop Bistro and Bartvb now,tvbnow,bttvb- ~( R; V/ d/ e7 z+ G5 T
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店% v9 |" _9 O* x/ [/ r6 i7 b
1 K+ k; y& i5 ~0 v* X0 P& _& |www.tvboxnow.com(b) Sky Deck
; N" X( l$ N' A( E0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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. j4 Z7 C, h) J1 W7 G1 r公仔箱論壇Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） % H. a- _$ B3 ^7 E
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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