* t- V% m" o& x, s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 tvb now,tvbnow,bttvb( a; c8 b) f' Z
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。公仔箱論壇/ F' z$ Z% t0 f! }, s8 x
3 ~7 e- M2 Q9 \5 T: n. D( f食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 d3 c" l) j1 _; a
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0 L5 q( M7 i# W4 K7 b# rwww.tvboxnow.com(a) Uptop Bistro and Bartvb now,tvbnow,bttvb) B- B8 |9 w; I4 U! L: l
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店www.tvboxnow.com# r* r, F9 W# `5 A* @
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地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台公仔箱論壇$ \" H- v. r* Y3 R$ Z% z, r
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" a( n0 M2 R$ B& iSalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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7 i7 {* k" E6 ?- }4 QSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） www.tvboxnow.com0 R9 {9 Q3 E( Q5 R9 Y! S
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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