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材料
5 E( N' _: U7 Ftvb now,tvbnow,bttvb小排骨.....300公克
; ?( U$ F; a# r1 l% R+ O6 k白芝麻.....適量
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# i* H I8 P/ \" Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
; E; S6 a0 _$ o. f' }' p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙0 B! |/ [# D7 u1 d2 \
糖.....1又1/2大匙; R( J! S6 T# K6 l* U
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* e4 P1 h2 ]
鹽.....1/4小匙0 P6 d# q3 k* M; S0 W
7 m8 S* x) o! [ H* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* F* q- j1 s
醃料
/ Z. B" N. e5 S6 _/ Ytvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙 R3 P; r. t3 Q' k# n! X1 X. ~
鹽.....1/4小匙
+ O8 v. L% b. j" ~/ Y* W6 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
8 L( S9 q j; g u; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙www.tvboxnow.com6 A8 J" h1 {3 [8 W9 ^9 M9 u
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1 i; Q$ X2 v' W' g- x$ d作法
: X z, n, Y' y3 S公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。" o/ S8 r, {5 m% U' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; N& p7 m$ x) k" p. B7 X
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇$ U& x, o! f' \. v$ \) Y
2 H" u% ]- k+ m* O) d公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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& P+ T: U; p1 R b" ~6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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* c2 m, e* K! J% d公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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