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& W. D- \5 j6 M, z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 i4 ~- P2 }/ b0 S* Htvb now,tvbnow,bttvb豬小排.....400公克
2 v1 V* s1 R. T6 Ywww.tvboxnow.com金針.....30公克
8 |5 |' G6 ]" }+ h' l4 X& x薑末.....30公克公仔箱論壇4 F( ], Q" S6 ^7 h
紅辣椒片.....20公克$ q! f2 ]# V- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) @# p3 P% ~8 Y
; U8 \0 o4 ~5 r- v1 x6 d1 z4 u9 a公仔箱論壇調味料
3 T& Q1 {' q5 P4 ]2 D8 ewww.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
* p7 c0 f$ H+ y& C# @8 ` Z8 \www.tvboxnow.com細糖.....1大匙
2 D$ r8 ?1 _% n1 c) J' Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
5 N2 S/ }5 E' \8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: S! d% v) ~1 p! i
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5 {$ F) U# F, ~3 z4 u: ~! L作法: @- ?, M& ]3 D/ n* i
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。8 o: @7 f4 z. o
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3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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