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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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8 u& X* |7 q; G  ]材料
: ~" v% N, w( b$ g) V2 m& Y( Otvb now,tvbnow,bttvb清燉豬腳.....900公克1 J) R7 Z2 [( \+ A& i3 Q: x
清燉豬腳湯.....適量
* y# O  R, x0 s1 G  m! {tvb now,tvbnow,bttvb餛飩.....200公克
/ h% |0 [8 C3 N& O" j- jtvb now,tvbnow,bttvb小白菜.....適量% w9 ~+ {7 P) m+ y  g  z2 L
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" W' F& r2 L- m" k2 R+ R  {* B
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調味料$ o/ y2 l% q4 O9 `: p* Y2 W9 m( _# {
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# J6 a2 w2 }5 {5 n3 n" T! _9 @
雞粉.....少許
" ?; ^. o6 k* P  N( f6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
% q0 R# |2 _4 Y5 r/ r, _www.tvboxnow.com香油.....少許
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公仔箱論壇/ _$ C& n* V$ D
作法
( q/ j6 s4 H$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
4 |# S0 F6 B& \7 J+ J1 y+ z4 A, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T1 ]3 x$ \6 z& W
2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
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+ D1 |$ N4 w1 l3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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