停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。; ^% N7 R7 Q+ r' F$ S
更年期障礙令人難受7 @4 @& p. g, e* o! D7 x* ]$ a
1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 x2 W5 \/ U! s) L/ j
2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ o/ R$ @( O6 }. M& w1 s5 ?9 M
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。www.tvboxnow.com7 |1 Q$ Z% J9 X5 O2 a2 R" n' {& x
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡www.tvboxnow.com5 g5 Z/ ?% k5 m- `4 B( ]( Z* H2 i
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
) @% L' F: X0 E/ Wwww.tvboxnow.com另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb% f9 J: I0 d" O$ {
營養處方箋：公仔箱論壇# H' D1 G" p$ X! T2 f+ F
大豆異黃酮2 q6 A x# Z+ Q. r
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
1 U( F( u4 q, c1 i8 c+ P' k7 C: ntvb now,tvbnow,bttvb萜烯. T& n- I* J- Y8 x) ?
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。
- L& n1 g% g) ~: M讓效果更加提升：飲食搭配技巧www.tvboxnow.com# v8 v h; f0 ]
毛豆湯公仔箱論壇' C4 i, k+ z4 q
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o- A# A7 J1 C! i) s e0 V; ^
馬賽魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d |& Q+ l5 o3 U$ F
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
| 
