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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' v5 e2 O0 j) d& L! n2 ^3 F
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
) u8 D1 Q2 ]9 U% Z9 N. Btvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶公仔箱論壇! A) `6 \. P5 l& }% a8 h) }
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
; f1 p3 Z* _- M3 C" n7 M公仔箱論壇薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
' i+ D8 N2 u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包.....適量
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5 d# Q$ p0 k awww.tvboxnow.com做法：
- o) h2 ?- ?7 D: s. X公仔箱論壇1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。tvb now,tvbnow,bttvb* K. P) E; l) Z; y4 f$ H6 \: R
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。www.tvboxnow.com2 v' l0 |# @0 T- w* l" u
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$ D1 F2 [0 ?$ [+ R公仔箱論壇白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。www.tvboxnow.com7 @+ R6 J, A+ |
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 f. A+ f( R$ A; f7 ^: c5 G
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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