/ p4 t, |5 y7 z9 g$ Q材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb1 Q! j4 X# {- N ]
乾麵條.....300克6 C5 c0 P! a/ m1 J* k# ?6 }
冬菇.....6隻( f) N5 @: Y/ V" K! n5 l
甘筍.....80克
) M* i- B T9 w3 H3 x' v瘦肉.....200克
7 W* n- V7 f6 o; c( t; M公仔箱論壇雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 M' V8 j8 a: g2 J
酸子薑.....30克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! W# f. n2 O
罐頭碎番茄肉.....400克tvb now,tvbnow,bttvb' j$ Y3 p r0 R2 g
蒜頭.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ S5 ?# u3 ^
5 j# G9 i$ N2 H2 z0 atvb now,tvbnow,bttvb
( q+ p! p8 j7 d& p! ]9 X6 \2 O. }瘦肉調味：
" C+ d. s) [' a5 F! K( \+ Q1 Iwww.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
& @1 [& ^! c$ S2 F, ]* L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙www.tvboxnow.com: {2 U$ ?/ u8 R, U, t k
粟粉.....1/2茶匙
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7 J- w; z1 F3 f5 {0 vtvb now,tvbnow,bttvb
& R+ |, s8 ]: Jwww.tvboxnow.com煮茄汁料：www.tvboxnow.com# T$ e! L5 G1 v$ f; H- q" }7 J5 i
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r; D! g' Z7 N5 B6 e
糖.....1湯匙
6 a2 J: L1 t% y7 y, O* s4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
" S; u# L! Z! s9 m9 g公仔箱論壇水.....250毫升, }# J8 L7 B% _: z- q
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P3 j- t7 J2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 T. x1 z H1 R8 i1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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8 ^' S, u; d! I6 K+ E* uwww.tvboxnow.com2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。7 r* ? K0 r( C8 ]6 u1 v
5 A. E7 \6 G4 S: G3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" Q% q& V; M" x
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。公仔箱論壇* v% o' [9 d; g+ E6 t7 \; I
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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