8 ?0 A" B' ^: x, S* N+ t( ktvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)
9 ~ q+ O) N$ b+ M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾麵條.....300克
$ d/ \6 E/ S, P: m: G" C6 t公仔箱論壇冬菇.....6隻: ?' T' ]% Y9 ^9 ]
甘筍.....80克tvb now,tvbnow,bttvb3 b! ~1 q! A: Y) G! P
瘦肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb- `* W s }6 y* U7 J) P& L3 b7 ^
雞蛋.....1隻
: `7 e- ?# P2 [3 g7 t0 x酸子薑.....30克
8 X0 A2 i1 c9 k, z& N5 Z8 l公仔箱論壇罐頭碎番茄肉.....400克6 y+ |/ E% ~7 M8 N/ e- j! D0 c2 T: v
蒜頭.....2瓣: N9 ]: `$ x( K: W# v8 c2 z
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瘦肉調味：公仔箱論壇+ V+ s0 \& I5 U! O5 i
生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 G# B5 c, o1 m/ q# g2 E6 L
糖.....1茶匙
: ]0 H# @! w$ stvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙- N1 k. o$ n6 \+ c2 M' @7 t8 F
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煮茄汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. |, S: p/ \* G1 ?# O! V9 u
生抽.....2茶匙
9 }5 Z* ~5 U. t; F8 T3 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙
1 }4 \5 a7 M4 U! H/ a5 e8 O: t# N胡椒粉.....少許公仔箱論壇5 N6 C- v$ r# W p, Y2 E/ @ f0 \
水.....250毫升www.tvboxnow.com+ Z8 h$ F$ Z7 }/ g" c
% z# G: t2 R+ c# a公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ C' M+ r% |4 q+ x) [8 j$ T% I
做法：
e5 K: Z" D- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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. m2 e9 ?8 L f8 }; p6 L' Y$ j! L公仔箱論壇3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。: L3 W5 x9 W; D3 ]* V* _. s9 p B5 r
6 u7 ]$ H: r, T公仔箱論壇4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。www.tvboxnow.com+ Q6 o. a& n. W! {0 P
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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