自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠
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7 ?- h/ M5 T3 hwww.tvboxnow.com 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成www.tvboxnow.com9 J% j. p$ `" E3 [) i
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* O D2 x" A( x& m0 P$ K
4 ~3 @+ h3 `" r v0 k$ y9 P 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史6 _* m. k! T# r3 ~) p4 f+ R
# u- P+ z+ ~" x6 N. J! @1 [1 dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：酱制而成www.tvboxnow.com4 ]7 L' i1 P- |
( I$ y8 E" O" ?6 P F; n8 L6 ^% E/ P 特点：肥而不腻、酱香味浓公仔箱論壇$ h# G5 O( q: C2 {9 T: w
4 e# P- ?5 y% o5 Y- @9 X" H; e K0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& c' R8 ]6 `) ^( ?$ M+ a
粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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$ C; I7 D0 R3 S$ q2 b9 etvb now,tvbnow,bttvb 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成公仔箱論壇' \4 m% e* B' b+ v1 V
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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; O8 K& j2 ~! a) N3 j韭菜盒子公仔箱論壇6 l9 e- S* Q, ^9 C/ s: C; W1 O; u
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉tvb now,tvbnow,bttvb$ T! y4 e1 l3 i# B: G
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做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb* S" j1 ]. s; o+ q( a/ ?# k
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特点：外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排www.tvboxnow.com7 s% Q- g0 f1 Y* C& ]
( q+ F5 B, I" S& g- ?3 _9 D- L& v4 fwww.tvboxnow.com 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染公仔箱論壇$ D- @1 z1 J: H7 A
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇' i6 @7 L9 t- Q6 A0 H5 O6 @
; Y% ?1 V& d1 k4 |" u 特点：干香、味浓、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 D. q1 }* T! g2 `8 r9 i3 o/ i
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8 w( z; p; ?7 g% Rtvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋
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+ d) [6 K6 T4 O8 c$ w% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成公仔箱論壇0 J) y" v8 z! m$ Z% z
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效公仔箱論壇% {: J; `) j; n; n
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# R3 v0 K9 G2 L7 e, M7 o1 o! q滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb+ S% G6 j4 @! N9 U3 z# b
, w @, n6 o R. k& J0 ~: U \: ]3 |* K 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。www.tvboxnow.com# s! Y) N2 F2 y$ Y# H
& R0 L, T( ]- d# c4 R1 u3 `$ [7 ~ 做法：烹调方法、炒溜而成
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* T8 `2 [4 n* Y6 s: c公仔箱論壇家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% f/ I& _. b/ }1 g, v
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。www.tvboxnow.com4 ^0 X5 j- s- K& D. u( ^( ?5 E# A S
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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' p! G/ b& Q: @' @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鸡炖蘑菇
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& i6 P, y$ J2 K) N) etvb now,tvbnow,bttvb锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。www.tvboxnow.com/ g/ \ \$ q, t+ ~6 X: U5 v5 L
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0 n5 H# i! ?* Q1 J: K+ m/ A9 E) j8 Lwww.tvboxnow.com此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。公仔箱論壇+ \ `$ }5 r' D6 v1 p. ^( I
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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