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材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 K W! n2 v1 Z
白飯.....2碗
: L, G% s0 v+ V3 R7 K公仔箱論壇乾蔥茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# H% r: r& B
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 H9 ? E1 @- s" G- q- x
免治牛肉.....140克www.tvboxnow.com* y; R$ i' `5 a
蔥粒.....1湯匙
8 J5 l6 D9 a- ?# |# `tvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克www.tvboxnow.com2 p& o4 A6 x7 S7 |+ k. y) l, ]( A. _
油tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 H/ D3 k0 ^
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調味(牛肉)：
5 x/ d$ y# Z3 Z" ~! z6 }" [( b生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' M) @6 e6 W4 \3 d1 K! N) L
糖.....1/2茶匙
% D g6 Y/ o1 j/ z8 k0 r! Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙; I$ g! { c* n0 ~2 @
開水.....1至2湯匙
' k# h' M( z; E: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# j& N. H7 t8 b; U; R
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" {7 B* |% \! z8 k, A: @公仔箱論壇調味(炒飯)：
3 h5 j5 t4 P+ M4 _: V y% y* T鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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! F5 i# u! [, Y+ ^0 G K* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l& [/ k2 f- L做法：- R3 t3 q5 _ O: u8 P( v7 e- {
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
b2 E; Z- f& x* c/ {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |0 N6 f% ] Q3 c, V) ^- E7 A/ b公仔箱論壇2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P% w i1 n" V! y9 `& E2 J- i
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。www.tvboxnow.com; c3 U. g ?; l0 }- V* M% @+ z
0 u' U- X& h3 m5 D! F! s6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。公仔箱論壇2 g2 h* T- Z5 W4 R$ L8 V
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" J# b; G; Y& S) q! A0 X1 F uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇8 ], l! r% R; P2 D
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 ~# j, @/ S, W; J. S) Q
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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