3 J) o! q; P& W$ O4 p+ L1 d6 i. v材料：(2人分量)
+ L9 Q8 V) ?6 _, ~ g( E白飯.....2碗
! R! U% C! D+ y% Z- u0 m9 h/ _9 P; R乾蔥茸.....1湯匙
2 D! W! g, L6 [& Uwww.tvboxnow.com雞蛋.....2隻
. r3 k1 |9 }, g% C0 H1 `1 Ytvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb3 C( s- l9 J2 J1 I9 r, x+ c
蔥粒.....1湯匙
9 j( ?% D& Y& O' f生菜.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 c1 }2 d$ V+ u7 V8 M
油
$ S7 U: c) ]' E, G- d7 Z0 u公仔箱論壇
( f, i2 \# b1 l調味(牛肉)：. X7 K) e9 T/ l/ s8 c
生抽.....1茶匙
0 I/ o$ s8 v5 x: n5 e0 H- U+ f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
# H5 p9 e' _. x9 d) htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 h* U }. e. e
開水.....1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^) B, U) n7 Z/ b1 j' N
麻油.....1/2茶匙
( J/ _- v- w& ]$ c, G T" w# R5 N: m% [公仔箱論壇
6 |! w( _( C) X
7 A G* w. t1 Z6 m+ B; b: vtvb now,tvbnow,bttvb調味(炒飯)：# u. V8 N0 X( s& d% A! `( e5 s& L
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
% b; ^" x/ H7 ?9 R+ W4 O$ H公仔箱論壇 公仔箱論壇: b' J; R. ?7 q5 _2 m. H7 X* b
( _6 T3 C, v2 _0 d' B公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 `7 R$ w6 q$ P
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
! s* n- j. B0 G2 t& S8 A
9 E' A8 {* e0 J4 h公仔箱論壇2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。( S: J6 Y9 j4 u0 ~
3 F% p4 h) s) I4 t
3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 Y3 ~1 B; E v4 h4 c- A- V
www.tvboxnow.com n# F! A2 S$ c5 o; v/ ?/ R
4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
4 |* C6 q! K, v; O- N, Z9 k+ I( Vtvb now,tvbnow,bttvb; o% E# w( ?' u
5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。1 E2 Q/ o3 s& q" B% k
www.tvboxnow.com- K K: y& ~, o! b8 u% o
6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
. I7 v, c1 ?2 r- A' v) @- L2 |4 _- w
, K2 c/ w3 `6 f. K' A0 [www.tvboxnow.com
7 D t) A3 t, J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipswww.tvboxnow.com( R) `8 s( _' `
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
' |" p2 w0 A" D9 A" E; Q: P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ n V0 ?- }
|
發表於 2015-7-7 06:53 AM
| 