[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 d6 ?# Z" ]8 x' u. p
材料：
* m4 [6 Y; ]6 u% v公仔箱論壇蜆.....600克www.tvboxnow.com, M' f8 s. |4 s8 ?# N6 u7 p; S0 d
蒜茸.....2茶匙www.tvboxnow.com; L" o) V. q! F* r' n4 J
香茅.....1支
& u- w5 |' {/ `0 Z* @: |6 X辣椒.....半隻) `: q- e4 \& |  J
金不換.....2棵% ~$ }, J- d; E! h; e
泰式辣椒膏.....1湯匙, Y/ K3 H. T3 O( @

2 E/ i5 {% X: C# Z% v1 @& ~ www.tvboxnow.com0 @. M. `/ g/ B+ j$ F  ^1 ]

" _& ?9 M" G6 m- I- `tvb now,tvbnow,bttvb調味：
  _1 i1 U) \3 E7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% [# O; H$ m3 l% X% q
糖半.....茶匙
5 y+ a; I7 ~; ^* S: o8 M! W7 V魚露.....1湯匙
- w+ R  w, p1 C, ]% J1 ?www.tvboxnow.com胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 u  H  s: g: l
水.....4湯匙
$ R3 I# j6 I8 g. e: @8 o% w! ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com* J! P' [1 a* t1 r$ }# `! ^# F

: T9 x. l! E6 r! l, C做法：+ y0 N" k! e2 ]; h* p
1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。, R7 P( d9 w) {8 o" x7 o

8 u$ f* n) `7 _! B9 F2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。
3 ?: C  z& m5 s7 `5 c/ O
  ^& d7 \% k  }0 M, U, H$ {3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。
3 P& m' R4 |  v: e! Ttvb now,tvbnow,bttvb8 u# f( M! p- r$ L8 @
0 _( a5 v0 ?8 o- I) N& i9 f
4.最後加入金不換兜勻即可。
' ~7 j% M7 t* H( ]3 J) itvb now,tvbnow,bttvb
; `/ x! h# `/ d9 f( w! K, Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 k6 P8 M1 a' c. E* w$ `& A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。