. c# T1 P& h1 E2 r3 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
* l, x. W( d8 i I- v+ htvb now,tvbnow,bttvb龍口粉絲.....50克
" i% }& V; q! V/ }! \* o瘦豬絞肉.....120克www.tvboxnow.com- P4 E0 o+ Z2 ^9 ~! {: d( Q
蒜茸.....1茶匙, L% X" @5 c8 l' y8 b
指天椒.....1隻(切圈)" Y$ {! `* n! N/ |$ `0 l3 k
蔥段.....少許www.tvboxnow.com1 l: h% z$ Y+ v( |9 a
生油.....隨量
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& e& n0 x. p% p3 Z調味：公仔箱論壇# l5 a$ ]; Q1 c
醬油.....2茶匙
" k/ |: m( y6 u1 r砂糖.....1茶匙
5 u* |4 T: _+ @' N5 y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙5 C& _* R& V& [7 a3 f8 E8 k( S; y
紹酒.....1茶匙 f. z* L8 Z0 l# j: `7 }& O
蠔油.....1湯匙
. a9 ?- t2 ?' N2 X# ~麻油.....數滴
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4 ?8 W8 k0 s j+ S( a/ m做法：
. n) X- |7 L$ `1 P! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。www.tvboxnow.com5 l+ `) p9 V* u
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2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
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/ b* G$ R; r$ X" G/ w9 ~; d' H3 N% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。/ o/ B$ m' z% [: h
5 ^+ j- S8 u8 r+ D k# l) T公仔箱論壇4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。
) V$ J, O J+ X9 g3 u$ X* w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 ~) G. |- N1 {/ k9 _ |
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a9 h6 K- G* U/ Wtvb now,tvbnow,bttvb另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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