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材料：
9 B" ^( r X4 D% z白蘿蔔約.....1斤, J1 X8 a; n5 K
紅蘿蔔.....1條
. ^3 g( G) u; `0 b- W& S* }3 P: Z鮮肉臘腸(切片).....1條
9 t! e! }! u) ]1 _, M7 atvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇(切片).....6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% T; N4 r+ e4 D
乾蔥(切片).....2粒www.tvboxnow.com" t6 P2 _: B0 ]2 S
薑.....2片公仔箱論壇" w9 ]) t, y1 }4 U- ?# u* B
唐芹(切段).....少許
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# j/ o& _+ K+ I+ G+ R6 p# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鬆材料：
% B. R, e% @ S& j' ]( g5 i5 D" U鯪魚肉.....200克
# l( Q3 h# `1 q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" | a$ m9 y z5 ~
蔥.....少許
/ A0 S1 @# m* j0 B9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2茶匙公仔箱論壇9 I: U( r1 e9 |/ i+ B4 H6 c$ P
豉油.....1湯匙
; |+ k, I+ c5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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/ C% q( s7 r% C7 @
% P X0 t7 u3 k1 h" N1 b0 wwww.tvboxnow.com醬汁：
3 V, }; [2 O, H蠔油.....2湯匙
# Y2 R$ I& T+ H3 c5 Q1 }% |水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb K+ @3 _# G: Q% U
鹽.....適量
' u' h& e9 m8 Z3 z$ K糖.....1茶匙
$ |0 n; s* o! M: V9 y. U. w/ z/ Etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
4 Q. \% f" Q( g: P9 ytvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 J- o @3 J/ H
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9 T1 S# \9 a: \. { H2 ]www.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇3 V' z0 E) |# q1 j( ^' H/ f) J
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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1 \. s+ b( g9 M0 G; B8 zwww.tvboxnow.com2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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1 d/ Q6 g% ]* B# `- T1 j6 x3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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# B% V. E: F+ ?$ ~& n4 S/ s2 O4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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