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材料：公仔箱論壇( {7 d: _* F% u1 I! [
白蘿蔔約.....1斤4 ~. C; l' L+ F6 J% `
紅蘿蔔.....1條
! q) X! ~$ s9 b( i" N, \: M" W公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R( @ ~; n7 C0 g0 e2 F
白蘑菇(切片).....6粒
3 @/ P1 b3 p8 I9 [" hwww.tvboxnow.com乾蔥(切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb' p' c, r6 ^3 S& Q! I8 N6 ?; B$ K
薑.....2片
; t6 e& b p( v/ d) }" p1 Y9 I公仔箱論壇唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P3 T+ A, g' F; `) O6 b: V; n
www.tvboxnow.com4 E% }4 r0 K; ]8 U+ A u1 c
/ ^) n9 k! J- V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鬆材料：6 a. c" S- `8 w8 v) o$ ?
鯪魚肉.....200克
$ T" w5 d6 C% l+ n公仔箱論壇蝦米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 ]9 Z7 w/ a3 Z5 F3 H) d
蔥.....少許# l0 G5 }7 i- f# P
鹽.....2茶匙
5 `& k( M; F2 D' k3 }4 ktvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 X Q$ J4 e) ]" ~7 Z& R" _& d# p
胡椒粉.....少許
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0 l: I4 G8 u+ u* \tvb now,tvbnow,bttvb" o. B3 R4 n9 _
醬汁：
3 T5 B- k) C$ Q+ c7 b Y- m/ B蠔油.....2湯匙公仔箱論壇$ y3 q0 _9 S- ?0 i) s7 M K* {3 x
水.....1杯www.tvboxnow.com5 O8 u0 ~( v: v1 D& o
鹽.....適量
8 b' e/ e' _+ i4 y# E, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
3 n8 ^% T2 Q) E; r3 v- b# [$ E4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' s$ B# E% R$ X5 R/ r. r
生粉水.....適量
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做法：7 q) B$ q9 h, L' I% \; ?
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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( Z5 k! ^% v2 G/ d0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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