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材料：
, V! F) l4 x$ X' c白蘿蔔約.....1斤
" |! |0 D& B, J- `0 R0 G紅蘿蔔.....1條
6 ]( i% m+ E! o% b6 e/ h% o鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb" V. C0 g6 b6 F9 R- ^
白蘑菇(切片).....6粒
1 p5 v5 l+ P' W: d- C% b+ \www.tvboxnow.com乾蔥(切片).....2粒
/ `& T. ?- k0 P1 r) s3 ^4 t公仔箱論壇薑.....2片www.tvboxnow.com6 `+ l' }9 `& o' i- @# _( }% I/ e; ?
唐芹(切段).....少許公仔箱論壇; l7 F: T A2 _& p' r& M8 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 H# P4 {3 F$ M. N/ D! B+ H2 Y9 u
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魚鬆材料：
( S% f# T6 a9 A9 y7 r9 W鯪魚肉.....200克
' C9 W b0 k6 w0 F xwww.tvboxnow.com蝦米.....1湯匙
7 O0 S c6 g$ V, u6 y, ywww.tvboxnow.com蔥.....少許
% t2 j+ ?8 [; } Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙
/ h! l) I% F% A i, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
9 ^' j5 T& j5 K+ Q公仔箱論壇胡椒粉.....少許9 J! {! Q3 k% z
. T1 t2 y+ Z7 ?. t2 @' K公仔箱論壇公仔箱論壇6 M9 Z! T$ \, f# `5 r' q3 I+ P3 R
醬汁：3 S) k' i1 o% N
蠔油.....2湯匙
+ Q [# c- v: i @. X6 O4 @% F水.....1杯
2 c& `' I$ U/ v2 p; X. [0 L4 S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
$ |0 `, u. [/ U8 _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙www.tvboxnow.com! l6 B9 o1 Q$ ]- A3 g
麻油.....少許
6 h8 ^& Z A: j公仔箱論壇生粉水.....適量
: Z8 {: a/ H4 [ B4 Iwww.tvboxnow.com
! X0 W7 X3 t3 q: L3 V _ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* G' n. d' x, R3 ]
做法：
) [: J. f) W1 g( b& M1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。" B1 K9 z- }) Q2 U
# `3 k) b* |8 e1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。公仔箱論壇# o; y5 t8 C7 U6 P$ |2 H
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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