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材料：( f2 _* P0 g9 D" X9 `
牛肉.....半斤(切片)
: N2 `6 n2 p6 W* h- C白芋莖, E# f# V3 @6 w' E
洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇( Y3 L4 o/ p; J. B1 d
椰漿.....3湯匙
0 Y5 t7 F' h) A0 H( \tvb now,tvbnow,bttvb碎花生米.....1湯匙
. H6 E/ [8 Q2 O) }蒜末.....1湯匙- W' `( `( U, }# f. C
油.....3湯匙
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! F7 }& h- W w7 K( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' c& {4 N) O& N7 D6 x# L% \
調味料
2 q* Z8 i& G: |4 `# t: E& l; O0 i魚露.....1湯匙
9 @7 P, R" \( f1 W糖.....1茶匙www.tvboxnow.com3 ?, W" R8 B5 `7 B
辣椒.....1隻(去籽切碎)公仔箱論壇. l \$ `/ [* Y
香茅.....半條(切碎)公仔箱論壇! N/ @% `5 _4 a& I4 F8 N+ `7 G
咖喱粉.....1茶匙
+ e, g N' Z: E8 y0 ^! y8 q- ^7 a$ Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 a9 l6 r1 ]! M, m6 V
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做法：
# F3 d# D# f6 T& {tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉和調味料拌勻。6 Z+ L6 l1 n/ J& u0 t: L: V1 ~
公仔箱論壇, D6 r& U5 Z+ o0 s/ Z0 n& n. H7 Y
2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; I% Q, V U" `
0 `, b! P2 B8 Z5 ]9 ]3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A# h2 L0 ?1 F; M) S1 x
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Tips7 i8 o! S ?3 x. K- }! _5 b
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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