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材料：www.tvboxnow.com. A5 z) k' @1 I w
牛肉.....半斤(切片)3 I, m# B5 X( i! P/ V2 u! J
白芋莖: w3 }- V) C5 p+ z% Q$ p1 c
洋蔥.....半個(切塊)
# L& E: J9 \" X! d* B+ `1 w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....3湯匙
* m* ~1 X6 j2 M f" G; L" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米.....1湯匙/ Y6 h# j# g3 g9 s
蒜末.....1湯匙www.tvboxnow.com0 E. Y) R% u" d* n' d8 f. _$ d1 ~
油.....3湯匙公仔箱論壇( v) _* [# v* m6 L: n
5 g8 Y$ S& i! ?& L6 |$ O: q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M$ x! U. z a- K, e2 `, G" B調味料
8 F% B( i2 B1 V魚露.....1湯匙www.tvboxnow.com9 X0 @7 b/ E& O5 w: `0 n4 H
糖.....1茶匙
$ ^, `, q" ?2 L! jwww.tvboxnow.com辣椒.....1隻(去籽切碎)
- p# R9 [3 a- N; g+ P公仔箱論壇香茅.....半條(切碎)
2 T$ h4 r6 b7 H; T7 O& `% @咖喱粉.....1茶匙0 K7 f8 t: \ ]7 ^
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/ f9 f; U) n, @公仔箱論壇做法：
, {. [$ c7 c- ^1 w3 F0 i5 j Y1. 牛肉和調味料拌勻。
7 L" Q( t8 }9 h6 d0 H" e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 N, \, q3 q9 S
2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips
$ e/ h9 o! {9 A芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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