材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% I. k4 a8 K: I0 E# }
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。! K! d/ L( L. l4 b
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0 P5 L. Q( w4 d' E; S調味料：
U. U' E9 x9 y$ x) t米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。www.tvboxnow.com9 M( X1 F& C$ y* n# ^: s& T c& q: O& u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% K3 ]& `9 ~
做法：3 U \' S( \! b9 m; t/ y/ D
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。www.tvboxnow.com1 O8 f u: `5 S0 D3 \0 l5 F
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2.九層塔洗淨去梗備用。www.tvboxnow.com3 k: u9 L+ u3 ~2 n( k. }% }2 S6 H0 J
; U8 q1 g5 b: r2 F* owww.tvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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" N. h+ W! m8 W8 a& u; v公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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