材料：tvb now,tvbnow,bttvb( G2 }8 i D5 ?$ Z! c, L
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。 Y B( |9 P; X: ?8 I. e! j, v2 U% L
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 @* A* Q$ z$ \! L; O
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。www.tvboxnow.com# L d" @% A; w& G: g
9 F+ r1 j) j8 M: F# Y( R* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c; e" V+ X2 n8 c& }0 J做法：公仔箱論壇% ~) M0 p& S. m9 @7 e V; N$ ^
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。www.tvboxnow.com3 d- w" W/ u2 o$ K9 P" Q& d
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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* V; a/ R4 [* G# i. A! D5 W4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。0 ?" k) V7 ]* S' s2 _
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。公仔箱論壇9 m0 [4 q! P. U& K5 i1 E8 G
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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