[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：' E# v7 |( t- \1 u; k2 l" v8 U
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。公仔箱論壇) i2 P) R- Q# V8 H+ O

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做法：
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! X5 C1 M7 ?3 s2 Xwww.tvboxnow.com1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。公仔箱論壇0 E) I& G) F9 ^8 x3 b% x

- u. r" V5 ]3 k0 I: }- {# L; ]3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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注意事項：
  x2 L. I' l% n7 P% B5 A$ Q公仔箱論壇要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。