[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
) K  `3 d  l# a5 pwww.tvboxnow.com墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, U! H* ^9 {4 L. o8 |, f0 O

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調味:     
2 Z# ?6 E7 o) Rwww.tvboxnow.com魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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做法:     / u& T. u0 P) e- e" s! H/ F
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。www.tvboxnow.com, J3 `( f/ o3 Q$ z# U% {' n

0 R8 _- q! Y& a- f* {www.tvboxnow.com2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb! M, E4 [& ?3 g/ @1 p' W6 ~. {+ e
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4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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