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[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


$ i! [/ b' X& v2 Ywww.tvboxnow.com材料:
* G) W/ ~# n) F$ i* C公仔箱論壇免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯" K7 ^4 w  R8 I4 D. H6 |8 W/ L) R4 h
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調味:
5 d! q7 ~2 j# q8 kwww.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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; |9 ^3 o( k; O+ _  p* B9 L, \做法:2 I. \3 O/ C( f# K9 S1 z3 [
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。' E8 d: V+ \% s) q- A# R( w4 n% I3 X

9 U, F4 R4 d% G3 ^8 p8 w% x5 |0 ^& Gwww.tvboxnow.com2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。
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2 t3 H: s6 ]8 A4 f! J# K0 @; Q3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% T8 c' [' l7 ]
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4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。
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& L$ q3 z) C1 q% u5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。www.tvboxnow.com  n  {% C, s0 z# ^! D
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