[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔

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免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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調味：
+ S) u- n0 |/ R( j; K3 C( O公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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3 v7 w; Z8 m6 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 M5 y5 v) t, P& H. i( L! Y5 ~1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。
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2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。公仔箱論壇& m1 W2 C/ y9 `5 Q( W' N0 h1 R

$ g# o$ ~3 K5 f- S3 E! h% F3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。公仔箱論壇  U5 B: [9 F3 l, \+ G
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4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。公仔箱論壇4 U  j- a# P1 g. c- N! f

+ w1 d$ T+ @: M' o! s" T: d公仔箱論壇5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。
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