[中式食譜] 咕嚕蝦球

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4 T/ H0 w# K( s% J# X) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; s; _8 B- c( ?3 X  r- F. ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量, x" j1 }4 P: G1 ~) ~
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蝦醃料：
# w3 K$ G9 v5 e, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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7 x# A2 @9 N5 K' j& dwww.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C6 `* A9 S6 K# p* Y, z
1.各種蔬菜切塊備用。6 k' q! _: v0 ]& i
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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' A5 _9 ?8 N/ mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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4 T8 l# S, U# H) H$ v" {www.tvboxnow.com5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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