[中式食譜] 咕嚕蝦球

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9 E% }% Y) N8 k6 Y4 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# r3 ]6 B+ m- A6 |0 [
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 k. G1 l* C) x

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蝦醃料：
9 G" t" P6 e3 e6 e2 h! O" O鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
+ g( U' q' i- X: ?5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* N2 k% g  v( U5 J2 ]

/ ]2 \4 x. t. C做法：
! t, R  L+ n1 s6 ]1.各種蔬菜切塊備用。! d; H4 `4 t9 }' X  {
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 s! _2 x! X: B, ?; D: P+ `
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
0 [8 H  G7 |6 l+ l5 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 f9 J* T" Z' V  {$ j3 R
5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。公仔箱論壇# j2 b, m( W' C$ @$ u* O

* s1 D% d  K2 _8 I6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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