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[中式食譜] 咕嚕蝦球


3 L; `* O$ p/ [+ w材料:
5 \5 W  w- X& v$ o3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! p2 u/ I: m. Y4 x9 }7 f. q+ I

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蝦醃料:
! s5 R) K( l$ _www.tvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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! P5 v" Z6 P  H公仔箱論壇做法:www.tvboxnow.com5 m; O2 ~& r: s3 X- i# }" J
1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。& ]2 V8 ^0 S& q5 W# A$ ^
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4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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1 t3 H# p5 n# J7 c4 t" @8 V, Iwww.tvboxnow.com5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。www.tvboxnow.com1 s# B& I1 v) R

1 K8 T' g+ k  }& ]tvb now,tvbnow,bttvb6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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