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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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材料
, Z- S5 ?: {# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....70毫升      8 L* `) p9 L* j% j* o* z
牛油.....50 克        
, L( n% p( \1 K2 d! ?6 }9 B- p麵粉.....120克         
; x+ b( n, F$ J5 T" p2 `雞蛋.....3隻          8 ~- T/ i& r7 G) R0 {& j0 g% G
黑朱古力.....50克          & p; a# L: u& `) R2 b
朱古力粉.....20克        
' y3 G( d  [0 {( F+ [8 {公仔箱論壇咖啡糖.....60克    www.tvboxnow.com# S9 Q6 e/ Z- |" b( o. O  Y
發粉.....16克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: g% t% R. R4 j

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用具:
9 N, w  o, K$ t' C; Bwww.tvboxnow.com22厘米圓焗盤.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 V; G* p) ]4 Z- d
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做法
7 D7 o! d$ x/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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7 y9 o% T1 g$ h" I  ?" B$ w6 a2 k公仔箱論壇2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
0 t4 M$ n! P0 c5 I9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 \1 `3 O( N: Q; R# [
3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
- D, d* Z7 e9 N5 D/ o5 W" |www.tvboxnow.com
9 m4 h* ~+ L- D& H  ^% m: y5 n0 q4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模公仔箱論壇: U: H$ {0 R3 p7 G8 k3 y. H0 A5 }
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5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
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