1 j$ H: [7 @, `& m: q7 K! m9 B材料：
% w, R! _8 T9 u; b, \公仔箱論壇雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙www.tvboxnow.com: G3 q1 D8 V% l3 O
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白汁材料：( A0 B9 h }5 @
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升; K4 V0 U ]% l& A# d& |
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- ~, ^* I" p# S( iwww.tvboxnow.com調味：
- _' I4 H* Y$ G0 ]公仔箱論壇紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( B4 I1 K! R& d
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伴菜：+ q* E/ ~& F) Z$ {% C" w
西蘭花100克公仔箱論壇9 a) z u: J; a4 X3 _6 O1 {& A
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做法:
; i( b1 o5 ^9 l" Z% z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 o- K9 V1 F2 T3 ?7 p2 Q1 @
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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" I* s* V; i! u; |$ o6 A7 nwww.tvboxnow.com3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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4 x8 V5 V, w% Y2 f4 h- Cwww.tvboxnow.com5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。公仔箱論壇; E: B$ o5 `) L8 I1 U8 O+ m
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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