[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：www.tvboxnow.com; _% A  ~# b$ r$ p+ J$ T7 X
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量& C* Q7 K( }. o4 g

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* E! o% t+ S) R5 n3 U3 lwww.tvboxnow.com醃料：
; h8 d# g" e! N: A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙: R- t% z' j: B* C

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; O) }% W0 I1 W8 B2 E/ C* ^' X/ Twww.tvboxnow.com做法:www.tvboxnow.com# A: K- F0 v4 F$ C9 P
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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: B0 M( X2 Y  U公仔箱論壇2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. N  J6 ?% J% s9 U2 {- M( d% ~

: W/ `; l- n8 S; A5 z' ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。; t: C3 ]: Y3 s; I, u4 P
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。