[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
, M1 x9 W, d; P1 l. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb1 h' V1 x/ I: b) B& h2 K
蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# g+ R) E) }4 j3 ^
蜜糖豆.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 Q: l) y" ]4 k% A5 B- ^! e! Z
蒜頭.....2瓣. J" _- Q3 m% d5 l) w
米酒.....1茶匙
5 j" l, o& h- J# x鹽.....1/2 茶匙
! v3 o, l7 ]0 [1 P- ntvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u* J. Q' a9 A. \5 w
薑.....3片( G8 Z& ?  ]3 n3 p# @
胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：
8 B" L- ^2 @* ^2 D, Q7 M. q: [3 q1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ n5 ]* K( k- ]! a. F4 Z
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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  h% s+ k! t( {9 x6 x1 m3 m) i公仔箱論壇4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。