材料：
! Q/ S2 ?% E: S, U/ p公仔箱論壇鮮蝦.....6隻
4 ]' C$ `3 ^9 j: N% w9 }% j蜆肉.....12隻
" D3 A( E( Z, ]/ _7 \; M9 k6 y蜜糖豆.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 m$ M0 y2 h# P' z& J1 D
蒜頭.....2瓣
7 d0 \4 L3 e; x3 m: b) f; @公仔箱論壇米酒.....1茶匙
& b- I9 J) {9 j' j鹽.....1/2 茶匙 W9 ]# I( T& b
油.....2茶匙
% L( O2 s7 d& H x. _& V- Qwww.tvboxnow.com薑.....3片
! n/ _* o/ j+ C3 P1 \胡椒粉.....1/2茶匙
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3 B( n6 p% g8 M9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G" A5 ?+ I( g' d: S& i% p
做法：
* U/ V: Q. n E! L p& l2 otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。公仔箱論壇7 E& \2 Q6 R( l4 r
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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' `/ E" i( w; G) X6 l公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。 |8 S1 ]* Q" a/ t7 Z6 g) m* u
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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' o, m& e! h7 Q, ]) ~$ E公仔箱論壇5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。 |
發表於 2015-7-10 05:23 PM
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