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勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片
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* t+ n# ], e' }8 \6 T, ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
, q9 F. k) O7 o8 [4 L+ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊公仔箱論壇! f% V0 u' r2 {' K
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘; U% D' f1 k; N3 e
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘
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4 u/ x! P, Z, L2 p) Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽5 P, | I" \6 k9 ]
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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