, _" Z6 U7 c* J: M
材料：
9 ~, `% r1 i) d碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量2 N n0 Z9 x, ]' Y% Q
4 o5 L( B, J! l' C公仔箱論壇2 W/ l Y4 D. `7 {* V' H+ }& k
做法:
# w* n5 q$ ?2 {2 E: `& E6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
+ e! Z# I' o/ z6 \: ^公仔箱論壇
" l) L" L) x* `- K公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
: f9 |4 y6 G. e( x a# i0 P) _公仔箱論壇# y% c* b# t. a, n; k3 w! Q
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
* l* m9 D0 `4 ~8 ?$ }
7 ?, Z- o6 U1 T6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
( [9 z h0 [4 }) Y$ [, Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( x: ?0 W9 E# L9 G8 C: w
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
7 Z' K0 ?3 E. p3 N0 m0 a% L公仔箱論壇
* }( J8 b$ b- H; Ktvb now,tvbnow,bttvb
( |2 O1 _, h0 l |
發表於 2015-7-12 07:09 AM
| 